Jatkuvaa inspiraatiota ruoanlaittoon!

OhjeetKotiruoka
02/10/2020

Ruskea kastike – Ohje täydelliseen kotiruoan klassikkoon

Ruskean kastikkeen sydän on roux Perinteisen ruskean kastikkeen ruskea väri ja sakeus syntyvät rasva-jauhoseoksen ruskistamisella. Tätä voi-jauhosuurusta kutsutaan ranskalaisittain nimellä roux , ja se sisältää aina saman verran voita ja…
OhjeetKotiruoka
02/10/2020

Jauhelihan pakastaminen – vinkit turvalliseen pakastukseen ja käyttöön

Voiko jauhelihan pakastaa? Kyllä voi! Jauhelihan pakastaminen on hyvä tapa vähentää ruokahävikkiä tai vaikkapa hyödyntää kaupan erikoistarjous. Muistathan kuitenkin pakastaa jauhelihan mahdollisimman tuoreena ja käyttää sen pakastimesta hyvän sään aikana.…
kotiruoka-halloween-herkut-kansiJälkiruuatJuhlatLapsiperhe
01/10/2020

Halloween herkut – vinkit vuoden karmivimpaan kattaukseen!

Halloween-herkut Järjestä karmivan makeat halloweenjuhlat ja hurmaa vieraasi halloween-herkuilla. Kokosimme listan makeita ja suolaisia herkkuja tarjottavaksi vuoden pelottavampana päivänä. Vinkit kattaukseen ja koristeluun löydät myös blogin lopusta. 1. Kummitusmarengit 2.…
ReseptitKotiruoka
23/09/2020

Paistettu lohi uunijuureksilla

Paistettua lohta, paahdettuja uunijuureksia ja beurre blanc Beurre blanc 2 salottisipulia 1 dl valkoviiniä 3 rkl valkoviinietikkaa Noin 150g suolatonta voita Suolaa Pippuria Noin 1 rkl sitruunan mehua Laita silputut…
onnistunut kinkun paisto, kuvassa paistettu kinkkuKotiruokaJuhlatOhjeet
18/09/2020

Kinkun paistossa tärkeintä on lämpömittari ja maltti – täydellinen joulukinkku jokaiseen makuun syntyy näillä ohjeilla

Kinkun paistaminen on monessa perheessä tärkeä tapahtuma, joka viimeistään tuo joulun tunnelman kotiin. Vaikka kinkun paistaisi joka vuosi, täydellisen kinkun paisto-ohje tuppaa aina vuoden aikana unohtumaan. Kinkun paistossa ei ole…
kotiruokakalenteri-rapujuhlat-ravut-astiassaOhjeetJuhlat
21/07/2020

Rapujuhlat – loppukesän riemukas juhlatapahtuma

Rapujuhlat kruunaavat kesän! Rapujuhlat on perinteinen pohjoismaissa vietetty juhlatapahtuma. Nimensä mukaan rapujuhlien tarjoilun kulmakivi on ravut. Lisäksi tarjolla on muita herkkuja alkuruoista jälkiruokiin sekä juomiin. Ravustuskausi alkaa 21. heinäkuuta, ja…
kotiruokakalenteri-tofu-resepti-tofusalaattiReseptitKotiruoka
14/07/2020

Tofu – 3 helppoa reseptiä

Kokosimme kolme helppoa ja herkullista tofureseptiä, joissa myös aloitteleva kasviskokki onnistuu varmasti! Tofu on proteiinipitoinen soijasta valmistettu elintarvike, joka soveltuu kasvis- ja vegaaniruokavalioon. Maustamaton tofu on maultaan mieto ja sitä…
kotiruoka.fi-helpot-jälkiruot-kansikuvaKotiruokaJälkiruuat
08/07/2020

Helpot jälkiruoat – 10 herkullista jälkiruokavinkkiä

Helpot jälkiruoat – kokosimme parhaat jälkkärivinkit! Jälkiruoka saattaa helposti kotikokkailussa jäädä tekemättä, sillä moni voi kokea jälkiruokien valmistuksen olevan monimutkaista ja vaikeaa. Toki enemmän kärsivällisyyttä ja aikaa vaativia jälkiruokia löytyy,…
kotiruokakalenteri-uusien-perunoiden-keittaminen-perunat-mullassaOhjeetKotiruoka
03/07/2020

Uusien perunoiden keittäminen

Uusien perunoiden keittäminen – näillä vinkeillä keität parhaat perunat Varhaisperunat ovat kesän suosikkiherkkuja! Ne maistuvat erinomaisesti muun muassa kesäisten grilliherkkujen sekä lohen tai sillien kanssa, mutta toimivat loistavasti myös pelkästään…
kotiruokakalenteri-riisin-keittäminen-kansikuvaOhjeet
23/06/2020

Riisin keittäminen – opas eri riisien keittämiseen

Näin keität riisin – helppo ohje Keitä haluttu määrä vettä kiehuvaksi. (Yhtä desilitraa riisiä kohden tulee kaksi desilitraa vettä. Esim. 2dl riisiä ja 4dl vettä, josta saadaan annos neljälle.) Veden…
kotiruokakalenteri-helpot-mökkiruoat-grilliKotiruoka
18/06/2020

Helpot mökkiruoat – kokosimme kesän parhaat mökkiruoat!

Tästä listasta löydät helpot mökkiruoat jokaiseen tarpeeseen! Kesä on vihdoin täällä, ja sehän tarkoittaa mökkikauden alkamista! Suomalaiset ovat kovia mökkeilemään ja kovimmat mökkeilijät viettävätkin lähes koko kesän mökillä. Mökillä hyvä…
kotiruokakalenteri-grilliruoka-grillivartaat-kansikuvaKotiruoka
10/06/2020

Grilliruoka – 15 parasta herkkua jokaiseen grilliin

Grillikausi on korkattu, joten kokosimme listan parhaista grilliherkuista! Nyt laitetaan grilli kuumaksi! Kokosimme ehdotuksia grillattavaksi säällä kuin säällä. Tästä blogista löydät vinkkejä myös parhaisiin lisukkeisiin ja jälkiruokiin. Eiköhän startata kesäkausi…
Kotiruokakalenteri-parhaat-piknik-eväät-kansikuvaKotiruokaLapsiperhe
04/06/2020

Parhaat piknik-eväät – 10 herkullista ja helppoa vinkkiä

Piknik-eväät – kokosimme listan maukkaimmista ruoista Säiden lämmetessä myös piknik-kausi pyörähtää käyntiin. Piknik-eväät kannattaa suunnitella huolella, jotta mukaan lähtisi mahdollisimman herkullisia, mutta samalla riittävän helppoja ja ulkoilmassa sekä auringossa tuoreena…
kotiruokakalenteri-kananmunan-keittäminen-kansikuvaKotiruokaOhjeet
29/05/2020

Kananmunan keittäminen – neljä helppoa valmistustapaa

Kananmunan keittäminen Kananmuna on helppo ja ravitseva ravinnon lähde, joka sopii niin kokkaamiseen kuin leivontaan. Erityisesti proteiinipitoisuus kananmunissa on suuri ja siksi se onkin suosittu urheilijoiden keskuudessa. Kananmuna sopii myös…
kotiruokaryhma-uunin-puhdistus-1OhjeetKodinhoito
27/05/2020

Uunin puhdistus – näillä konsteilla onnistut varmasti

Uunin puhdistus - kokosimme parhaat vinkit Siinä missä muutkin keittiön kodinkoneet, uunikin kaipaa puhdistusta sisältä. Kaupasta löytyy monia eri uuninpuhdistusaineita, mutta puhdistus onnistuu tehokkaasti egolokisimmillakin aineilla, sillä uuninpuhdistusaineet ovat ympäristöä…
kotiruokakalenteri-banaanileipaKotiruokaReseptit
20/05/2020

Banaanileipä – teimme helpon reseptin, joka valmistuu helposti jokaisessa keittiössä

Banaanileipä – helppo ja herkullinen resepti Trendikäs banaanileipä on helppo valmistaa parhaat päivänsä nähneistä banaaneista ja kuivakaapin aineksista. Banaanileipä on herkullinen jälkiruoka ja tällä reseptillä myös hyvä välipala koko perheelle,…
kotiruokakalenteri-uuniperuna-täyte-kansikuvaKotiruokaOhjeet
18/05/2020

Uuniperunat – valmistus ja parhaimmat täytteet

Uuniperunat ja täytteet – kokosimme parhaat vinkit Uuniperuna on helppo ja vaivaton kotiruoka, johon saa vaihtelua erilaisilla täytteillä. Kun uuniperuna tarjoillaan tarpeeksi ruokaisan täytteen kera, sopii se hyvin sellaisenaan ateriaksi.…
kotiruokakalenteri-helppoja-leivonnaisia-munia-jauhojaKotiruokaLapsiperhe
06/05/2020

Helppoja leivonnaisia – kahdeksan ruoan lista

Keräsimme listan helpoista leivonnaisesta Nyt monien viettäessä enemmän aikaa kotona, on oiva hetki käyttää sitä leipomiseen. Leipomisen ei tarvitse olla monimutkaista tai aikaa vievää, joten kokosimme kahdeksan helppoa leivonnaisreseptiä joka…
kotiruokakalenteri-helppoa-kasvisruokaa-tofusalaatti-kansikuvaKotiruoka
29/04/2020

Helppoa kasvisruokaa – 10 ruoan lista

Keräsimme listan ja kokosimme 10 helppoa kasvisruokaa Kasvissyönti on nouseva trendi, josta myös sekasyöjät voivat ottaa vaikutteita omaan ruokavalioonsa. Kasviruokaa on yhtä helppo kokata kuinka mitä tahansa muuta ruokaa. Kasvisruokavaliossa…
kotiruokakalenteri-lohen-paistaminen-uunilohi-lohi-vuoassaOhjeetKotiruokaLapsiperhe
23/04/2020

Lohen paistaminen – Tällä ohjeella paistat lohen oikein

Lohi on suomalaisten suuri herkku ja oiva ruoka arkeen tai juhlaan. Lohen voi valmistaa helposti uunissa tai pannulla, mieltymyksistä ja fileestä riippuen. Lohen paistaminen onnistuu kummallakin tavalla helposti näillä ohjeilla!…
Ohjeet
22/04/2020

Parsan keittäminen

Parsan keittäminen – Keittoaika 6 min Laita vettä kiehumaan kattilaan tai isolle paistinpannulle. Katkaise parsan alaosan kova kohta taittamalla parsaa kevyesti, se katkaisee itsensä oikeasta kohdasta. Voit myös kuoria pintaa…
kotiruokakalenteri-helppoja-arkiruokia-lapsiperheille-kalakeittoKotiruokaLapsiperhe
20/04/2020

Helppoja arkiruokia lapsiperheille – 10 ruoan lista

Keräsimme listan ja kokosimme 10 helppoa arkiruokaa lapsiperheille Lapsiperheissä nopea ja helppo ovat usein tärkeitä tekijöitä ruoanlaitossa. Alta löydät 10 helppoa arkiruokaa lapsiperheille, jotka sopivat hektiseenkin elämään. 1. Nakkivuoka 2.…
kotiruokakalenteri-helppoja-ja-nopeita-arkiruokia-pinaattikeittoKotiruoka
20/04/2020

Helppoa ja nopeaa arkiruokaa – 10 ruoan lista

Keräsimme listan ja kokosimme 10 helppoa ja nopeaa arkiruokaa Kiireinen arki ei ole este maukkaan ruuan kokkailulle. Kokosimme 10 helppoa ja nopeaa arkiruokaa sinun arki-iltojasi helpottamaan! 1. Lihapullat 2. Linssikeitto…
kotiruokakalenteri-hyvaa-ruokaa-viikonlopuksi-uuni-juureksetKotiruoka
20/04/2020

Hyvää ruokaa viikonlopuksi – 10 Helppoa ruokaa

Keräsimme listan ja kokosimme 10 hyvää ruokaa viikonlopuksi Viikonloppuna voi herkutella ja kokkailla sellaisia reseptejä, mihin arkena ei ole aikaa. Nappaa tästä ideoita hyvään ja herkulliseen viikonloppuun! 1. Nachopelti 2.…